Okoń morski, pieczony z ziołami to wspaniała ryba idealna na obiad. Obiad, który praktycznie robi się sam w dodatku jest zdrowy, wygląda i smakuje wyjątkowo apetycznie. No kto takich potraw nie lubi? Wystarczy przygotować rybę, co...
Szparagi pieczone to najlepszy sposób na to pyszne sezonowe warzywo, które można podać z mnóstwem dodatków, choć wg mnie najlepiej komponują się z jajkami. A ponieważ, w sezonie szparagowym wszyscy chętnie jemy jajka sadzone z zie...
Kotlety wieprzowe po tajsku są naprawdę rewelacyjne i proste w przygotowaniu do tego stopnia, że skoro zaskoczył nas nimi mój syn to każdy facet jest w stanie je zrobić. Przygotowuje je się bardzo szybko, a smak jest zaskakującą s...
Kartacze to potrawa regionalna bardzo popularna w północno-wschodniej Polsce i przyznam się szczerze, że dopóki nie poznałam mojego drugiego męża o jej istnieniu nie miałam bladego pojęcia. A szkoda bo to naprawdę wyśmienita potra...
Klasyczny kotlet de volaille (dewolaj) to oczywiście białe mięso z piersi kurczaka w pysznej chrupiącej panierce przypominające kształtem roladkę alb wrzeciono. Sekretem prawidłowo wysmażonego kotleta de volaille jest nadzienie, m...
Naleśniki kokosowe piękne, złociste niczym letnie słońce, niezbyt słodkie za to bardzo delikatne. Mleczko kokosowe sprawia, że naleśniki mają intensywny smak, dodatkowo wzbogacony przez wiórki kokosowe. W zależności z czym je poda...
Roladki z łososia nadziewane sałatką to przepyszna kompozycja. Sałatka jest odrobinę słodka, dzięki kukurydzy, ale przełamana ogórkiem, świetnie łączy się ze smakiem wędzonego łososia. Całość wyostrza połączenie niewielkiej ilości...
Grunt to pożywne śniadanie, które nas rozbudzi i doda energii na cały dzień. Taka właśnie jest owsianka na tyle sycąca byśmy mieli dość siły ruszyć do działania i na tyle lekka byśmy nie byli ospali. Przygotowałam ją w wersji diet...
Gołąbki bez zawijania robi się na kilka sposobów. W każdym przypadku jest to zdecydowanie prostsza i szybsza wersja klasycznych gołąbków. Różnica polega na tym, że zamiast bawić się i zawijać mięso w kapustę, to drobno ją szatkuje...
Szwedzkie bułeczki cynamonowe przygotowane przez Lucy Schramm są idealne na śniadanie. Również gdy wyprawiasz urodziny dziecka będą pyszne na słodki poczęstunek, możesz wziąć je do szkoły lub pacy… Składniki na 20 sztuk: Cia...
Zupa – krem z czosnku, jest szybka w przygotowaniu, ale co najważniejsze jest bardzo smaczna, rozgrzewająca i sycąca. To jedna z najlepszych zup na zimę. Nie należy obawiać się zapachu czosnku, mimo że jest go bardzo dużo, t...
Drożdżowy wieniec serowy, to świetna propozycja, gdy spodziewamy się gości, ale sprawdzi się również przy śniadaniu czy kolacji. Przygotowany na bazie ciasta, które najczęściej stosuje do pizzy, z tą różnicą, że ciasto doprawione ...
Roladki schabowe z kaszą i kapustą powstały dzięki temu, że została mi od wcześniejszego obiadu kasza jęczmienna i odrobina kapusty zasmażanej. To wyśmienite połączenie, w dodatku jeśli mamy przygotowane składniki to roladki przyg...
Babka ziemniaczana z utartych, surowych ziemniaków z dodatkiem boczku i cebulki to wspaniałe drugie danie. Jeszcze parę lat temu nie miałam pojęcia o istnieniu tego przysmaku. Jest tradycyjną potrawą kuchni żydowskiej i białoruski...
