Category Archives: Zupy

Zupa fasolowa

Smaczna zupa o każdej porze roku, jednakże fasolowa zupa najbardziej nadaje się na mżyste dni bo jest bardzo treściwa, pożywna i rozgrzewająca. Fasolę do zupy koniecznie zalewamy wodą i odstawiamy na noc, dopiero kolejnego dnia ro...

Zupa z dyni z azjatycką nutą

Zupki z dyni są po prostu znakomite i możliwe do przygotowania z każdej dyni. Jednakże w zależności jakie dyni użyjemy jej smak i kolor będzie się zasadniczo różnił. Tym razem proponuję zupę inspirowaną azjatyckim przepisem z mały...

Zupa z dyni

Niecodzienna zupa z dyni we włoskim wydaniu. To zupełnie inna zupa niż dotąd mi znane i robione. Nie ma konsystencji kremu, smakiem przypomina tradycyjne zupy, a jest zrobiona na styl włoski. Przepis miałam od znajomego Włocha, je...

Zupa gulaszowa z brukwią

  To chyba jedna ze smaczniejszych zup jakie w życiu jadłam. Nie dość, że fantastycznie smakuje to cudnie wygląda. Zupa gulaszowa dobrze doprawiona, gęsta, bardzo sycąca o delikatnym słodkawym posmaku i pięknym pomarańczowym ...

Zupa kalafiorowa

Kalafiorowa to jedna z tych zup, która dominuje na polskich stołach, choć oczywiście nie przebije swoją popularnością rosołu czy pomidorowej. Można przygotować ją całkowicie w wersji wegetariańskiej z dodatkiem świeżych ziół lub u...

Zupa botwinka

Botwinka jak sama nazwa wskazuje jest z botwiny, dlatego też jest zupą sezonową, możliwą do przygotowania tylko z młodych liści buraczków. Przyrządzą się ją na wiele sposobów, moja jest bardzo smaczna, niezwykle aromatyczna i poży...

Zupa grzybowa z pieczarek

Przepis na wyśmienitą zupę grzybową, którą możemy się delektować prze cały rok. Nawet może być pierwszym daniem, które rozpocznie naszą kolacje wigilijną. Oczywiście najsmaczniejsza zupa grzybowa jest z podgrzybków, ale nie wszysc...