Naleśniki z serka homogenizowanego

naleśniki z serka
Takie pyszne placuszki to prawdziwe śniadanie mistrzów. Musicie koniecznie ich spróbować. Naleśniki są puszyste i mięciutki, znacznie bardziej delikatne niż tradycyjne pancakes, słodkie mimo, że nie ma w nich ani grama cukru. Cała słodycz pochodzi od serka. Robi je się szybciutko, a jeszcze szybciej zjada w połączeniu z sałatką owocową i szklanką soku to zdrowe, pożywne i niesamowicie smaczne śniadanko. Polecam również malinowe pancakes!
 naleśniki z serka

Składniki: na 20 naleśników o średnicy 12 cm. Jeśli to za dużo można zrobić z połowy przepisu ja akurat robiłam dla całej rodzinki śniadanko. 🙂

  • 500 g waniliowego serka homogenizowanego, użyłam Jogobelli, ale nie ma znaczenia jakiej firmy, ważne by to był jakiś słodki twarożek.
  • 210 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 180 ml mleka
Na sałatkę owocową
2 kiwi, banan, 2 persymony (kaki) Owoce obrać , pokroić wg uznania podawać z naleśnikami.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieścić w misie i dokładnie wymieszać przy użyciu łyżki. Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki z obu stron na
rumiany kolor. Smażyłam bez tłuszczu na teflonowej patelni do naleśników na średniej mocy palnika. Ale jeśli używamy innej to należy odrobinę posmarować olejem by się nie przypaliły i również smażyć na średniej mocy kuchenki.
Smacznego 🙂
 
naleśniki z serka
Share Button

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *