Zupa – krem z białych warzyw

Krem z białych warzyw, a dokładniej z pietruszki, kalafiora, ziemniaków i brukwi, którą można z powodzeniem zastąpić selerem. Wprawdzie smaki będą się odrobinę różnic, ale i tak zupa będzie wyśmienita. Możecie mi zaufać. Zupa jest...

Bananowy jeż z mascarpone

Ciasto bananowy jeż Pyszny, delikatny biszkopt, nasączony sokiem pomarańczowym, przekładany owocami i  kremem z bitej śmietany oraz mascarpone. Ozdobiony okruszkami ciasta i odrobiną wiórków czekoladowych. Taki jest właśnie jeż ba...

Róże karnawałowe

Ciasteczka w kształcie róż na karnawał i nie tylko. Jak przystało staropolskim obyczajem w okresie karnawału smażymy mnóstwo słodkości. Zwykle są to pączki ale również faworki, gniazda, róże i inne przysmaki, które znajdziecie w t...

Wołowina hoisin

Obiad stir -fry, przygotowany na bazie wołowiny z warzywami ryżem To danie od początku do końca zaprezentował mi mój syn. I wstyd się przyznać ale na początku byłam sceptycznie nastawiona. Wydawało mi się, że poza popularnym steki...

Karp pieczony

Karp pieczony – wigilijny W moim domu rodzinnym niestety nie jadano karpia w ogóle. Już nawet nie pamiętam z jakiego powodu. Za to w domu, który sami z mężem stworzyliśmy, podawaliśmy karpia każdego roku na wigilię. Najczęśc...