Tag Archives: Boże Narodzenie

Zakwas na barszcz czerwony

Zakwas na barszcz czerwony na Święta Bożego Narodzenia i inne okazje. Barszcz to jedna z wielu potraw, którą można przygotować co najmniej na kilka sposobów. Jednakże taki najprawdziwszy, czysty na wigilijny stół zazwyczaj przygot...

Tatar

Najlepszy tatar z wołowiny Ostatnio sporo było potraw z całego świata. Tak więc dziś nasz polski, rodzimy tatar. Odkąd pamiętam to zawsze była moja ulubiona potrawa, choć z uwagi na cenę dobrej jakości wołowiny nie jadana zbyt czę...

Tatar z łososia

Pyszny tatar z surowego łososia Wielu miłośników ryb rozkoszuje się smakiem surowej ryby pod różna postacią. Np. ostatnio tak modnego sushi, sashimi czy w postaci tatara. Jeśli dotąd nie próbowaliście smakołyków kuchni japońskiej ...

Sernik z rosą

Sernik z rosą robiłam na święta korzystając z przepisu Lucy, mojej wiernej czytelniczki, której oczywiście jestem bardzo wdzięczna. A, że sernik był wspaniały to tym bardziej mam za co dziękować. Na kruchym spodzie bardzo delikatn...

Ryba po grecku

Nie raz się zastanawiałam czemu ta ryba zawdzięcza swoja nazwę bo przecież z Grecją nie ma nic wspólnego. Niemniej ryba po grecku jest wyśmienita. Robię ją tylko raz w roku, zawsze na Wigilię, ale wtedy najem się jej za cały rok, ...