Kiedyś dostałam w prezencie zbór przepisów o nazwie „Moje najlepsze przepisy”, niestety nie wiem gdzie to było kupione mogę tylko podejrzewać, że w jakieś księgarni wysyłkowej. W owym zbiorze znajdował się między innymi przepis na...
Proponowane mini szarlotki mimo swego zachwycającego wyglądu są proste w wykonaniu, a przy tym dają taką rozkosz podniebieniu, że nie sposób im się oprzeć. Tak delikatne, że najmniejszy kęs kruszy je w ustach, soczyste jak prawdzi...
Tarta jest jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. Przyrządza się je na dwa sposoby na słodko lub wytrawnie. Do przygotowania tarty używa się ciasta kruchego, drożdżowego lub ciasta francuskiego. Odmianą tarty jest ...
Wspaniałe ciasto z pyszną budyniową pianką i malinami. Sezon na świeże, tanie owoce jeszcze daleko przed nami i dobrze bo tym razem możemy wykorzystać mrożonkę. Zawsze lubię mieć w zamrażalniku jakieś owoce, które mogę wykorzystać...
Lemon meringue pie to fantastyczna, krucha tarta z intensywnym cytrynowym budyniem i słodką bezą. Cytrynowa masa cudownie równoważy smak słodkiej bezy. To doskonałe połączenie i klasyk angielskiej kuchni. Lemon meringue pie w Angl...
Tarta jest dobra na każda okazje. Ciasto zwykle nie stwarza żadnego problemu i jest dość szybkie w przygotowaniu. Tym razem tarta na delikatnym, kruchym, czekoladowym spodzie z budyniowym kremem, idealnym do karpatki. Tu rów...
Pleśniak z rabarbarem to jest ciasto do którego z całą pewnością będziecie chętnie wracać, bo to ciasto ma same zalety, no może poza jedną wadą, że znika tak szybko, że nie można się nim nasycić. Pleśniak jest po prostu cudowny! W...
Mazurek z kajmakiem jest moim pierwszym jaki upiekłam. Przepis pochodzi z mojej starej książeczki “Domowe ciasta i desery” Janiny Dmochowskiej Górskiej. Wprawdzie przepis był na same ciasto, ale wystarczyła odrobina wł...
Ciasteczka migdałowe, to kolejna wspaniała receptura z “Moje najlepsze przepisy”, przygotowuje się na bazie kruchego ciasta, więc jeśli lubicie kruche przysmaki to takie ciasteczka są właśnie dla Was. Przygotowanie ich...
Jak sama nazwa wskazuje babeczki wykonane są z kruchego ciasta dokładnie takiego samego jak na tartę. Przygotowuje je się bardzo szybko, jedyny minus to czas chłodzenia ciasta. Dlatego dobrym rozwiązaniem jest przygotować babeczki...
Brzoskwiniowe lub jabłkowe pie to klasyka angielskiej kuchni. Było to jedno z pierwszych ciast jakie poznałam po przyjeździe do UK. Chyba dotąd nie znałam prostszego ciasta, można je porównać do tarty lub szarlotki. Lecz kt...
Kruche ciasto pochodzenia austro-węgierskiego. Strudle dzielimy na wytrawne i słodkie. Te drugie są najbardziej popularne, szczególnie z jabłkami, cynamonem podawane na ciepło w towarzystwie śmietany i wanilii. Mój strudel jest na...
Maślane ciasteczka kochają wszyscy począwszy od najmłodszych. Moi synowie kiedy byli mali zajadali się nimi bez przerwy dla tego polecam szczególnie wszystkim mamom. A ja bardzo lubiłam je piec, bo to najprostszy z możliwych przep...
