Fantastyczny drink by delektować się w upalne dni. Grapefruit flip to zimny, orzeźwiający z ładną pianką i o niezwykłym kolorze koktajl. Doskonałe połączenie dwóch trunków nadaje niezwykły smak, a zawarty w nim sok grejpfrutowy pomaga ugasić pragnienie.

Składniki:

• 40 ml ginu
•  40 ml soku grapefruitowego
•  1 chlust curacao
•  1 jajko
•  2 łyżeczki cukru pudru
•  utarta skórka cytrynowa

Przyrządzić w shakerze, odcedzić od lodu, podawać w kieliszku do wina. Oprószyć tartą skórką cytrynową. Podawać z 2 słomkami.

Na zdrowie!