Zupa owocowa
Ta zupa owocowa jest zupełnie inna niż wszystkie, jest o wiele bardziej ekskluzywna. Dotąd moje zupy owocowe przypominały kompot zagęszczony kisielem. Nie tym razem! Ta przygotowana jest z samych owoców, dodatkiem jest bit...
Category Archives: Desery
Tort bezowy z truskawkami i białą czekoladą
Piękny, śnieżnobiały tort z dodatkiem sezonowych owoców, bitej śmietany i czekolady to doskonała propozycja nawet na najbardziej wyrafinowane gusta. Deser jest prosty i szybki w wykonaniu, a mimo to wspaniale smakuje i jest bardz...
Tarta z truskawkami i waniliowa panna cotta
Tym razem dwa w jednym. Pyszna, krucha, czekoladowa tarta z fantastycznym włoskim deserem, który sam w sobie jest rewelacyjny, mocno waniliowy z nutką miodu. Całe ciasto wykończone truskawkowym musem. Każda z warstw ciasta może p...
Truskawki w wersji dla dorosłych
Tym razem deser na trzy różne sposoby, jednakże każda z wersji dla dorosłych, bo z dodatkiem alkoholu. Jest to bardzo prosty w wykonaniu przysmak, choć dość czasochłonny z uwagi na konieczność schłodzenia lub dłuższego namoczenia...
Strudel owocowy
Kruche ciasto pochodzenia austro-węgierskiego. Strudle dzielimy na wytrawne i słodkie. Te drugie są najbardziej popularne, szczególnie z jabłkami, cynamonem podawane na ciepło w towarzystwie śmietany i wanilii. Mój strudel jest na...
Tort różany ogród – waniliowy z nutą cytrynową
Jego nazwa wzięła się oczywiście od dekoracji, 27 różyczek wraz z listkami umieszczonymi na wierzchu tortu. Przygotowywałam ten tort na urodziny dziewczyny mojego syna, ale wydaje mi się, że nadaje się na każdą wyjątkową okazję np...
Deser orzeźwiający – lody bananowo-cynamonowe i galaretka
Ten deser składa się głównie z galaretki, mrożonych bananów i jogurtu. By był nieco bardziej atrakcyjny dodałam trochę pianek do galaretki, słodkich groszków po herbatniku i miętę do dekoracji. Przygotowany na zimno więc ba...
Muffiny biało czarne ze śliwkami
Muffiny są doskonałe na każdą okazję, jak również na prezent kiedy wybieramy się w gości lub na piknik. Ich główna zaleta to wspaniały smak , łatwość i szybki czas przygotowania. Nie zawsze dysponuje czasem, i nie zawsze mam gotow...
Makowiec świąteczny – japoński
Makowiec świąteczny z jabłkami, zwany japońskim w moim domu rodzinnym piekło się odkąd byłam dzieckiem. Jest to stara sprawdzona receptura, dzięki której ciasto jest naprawdę wyborne i wcale nie trudne w przygotowaniu. Zauważyłam...
Maślane ciasteczka
Maślane ciasteczka kochają wszyscy począwszy od najmłodszych. Moi synowie kiedy byli mali zajadali się nimi bez przerwy dla tego polecam szczególnie wszystkim mamom. A ja bardzo lubiłam je piec, bo to najprostszy z możliwych przep...
Muffiny czekoladowe
Babeczki zwane muffinkami – to rodzaj ciasta tak łatwego w przygotowaniu, że nawet największy antytalent odniesie tu sukces. Mimo, że są tak proste i szybkie w wykonaniu, to są naprawdę bardzo smaczne. Możemy je fantastyczn...
Kruche ciastka z budyniem i bakaliami
Kruche, maleńkie ciasteczka z budyniem są idealne na bardzo, szybką słodką przystawkę w przypadku niespodziewanych gości lub niespodziewanego napadu apetytu na coś słodkiego. Przygotowuje się je niemalże błyskawicznie z wykorzysta...
Staropolskie pączki
Tym razem wszytko o tym jak zrobić pyszne staropolskie pączki będziecie mogli przeczytać w mojej starej, wiekowej książce i zobaczyć na zdjęciach, które zrobiłam gdy je przygotowywałam. Pączusie są wyśmienite mimo, że wyszły mi 24...