Zupa botwinka
Botwinka jak sama nazwa wskazuje jest z botwiny, dlatego też jest zupą sezonową, możliwą do przygotowania tylko z młodych liści buraczków. Przyrządzą się ją na wiele sposobów, moja jest bardzo smaczna, niezwykle aromatyczna i poży...
Tag Archives: buraki
Zakwas na barszcz czerwony
Zakwas na barszcz czerwony na Święta Bożego Narodzenia i inne okazje. Barszcz to jedna z wielu potraw, którą można przygotować co najmniej na kilka sposobów. Jednakże taki najprawdziwszy, czysty na wigilijny stół zazwyczaj przygot...
Zupa buraczkowa
Zupa buraczkowa to pyszna propozycja na obiad, jedna z moich ulubionych zup. Łatwa w przygotowaniu i możliwa do przygotowania przez cały rok. Nie należy jej mylić z botwinką bo to dwie zupełnie różne zupy. Smakiem bardziej przypom...
Sałatka z buraczków
Sałatka z buraczków przygotowana przez Małgorzatę Woszczak. Małgosia twierdzi, że jest pyszna jako samodzielnie danie dokładnie tak samo jak sałatka jarzynowa. Ale może być również dodatkiem do obiadu. Polecam również angielską sa...