Mam ogromną słabość do tego tortu, ponieważ jest to jedyny tort malowany jaki w życiu zrobiłam. Biorąc pod uwagę, że nigdy nie malowałam lukrem uważam, że wyszedł świetnie i każdy sobie z nim poradzi. Same ciasto nie...
Babki kojarzone są głównie z Wielkanocą. Zwykle to ciasta dość suche, które nie różnią się specjalnie od siebie. Próbując złamać tą regułę przygotowałam babkę niezbyt słodką, którą udekorowałam masą krówkową (kajmakiem) i orzecham...
Moja droga do osiągnięcia idealnych wypieków na tort, czy też ciasto z galaretką wcale nie była łatwa. Choć po wielu trudach nauczyłam się robić najlepszy biszkopt. Przyznam się Wam, że kiedy zaczynałam swoje przygody z pieczeniem...
Paszteciki bez względu na nadzienie należą do grupy najsmaczniejszych przystawek. Podawane zarówno na bankietach, wystawnych przyjęciach ale również na święta. Często w towarzystwie barszczyku goszczą na stołach. Wegetariań...
Kiedyś dostałam w prezencie zbór przepisów o nazwie „Moje najlepsze przepisy”, niestety nie wiem gdzie to było kupione mogę tylko podejrzewać, że w jakieś księgarni wysyłkowej. W owym zbiorze znajdował się między innymi przepis na...
Ciasto jogurtowe z morelą, mango, pomarańczą i galaretką Fantastyczne ciasto na upalne dni, bardzo orzeźwiające, lekkie, pięknie się prezentuje i wybornie smakuje. Tak zwany jogurtowiec, jest szybki w przygotowaniu, oczywiście bez...
Ciasto tygrysek niektórym jest znane jako ciasto zebra, ponieważ przygotowuje się je dokładnie tak samo. Jedyna różnica polega na wlewaniu ciasta do foremki. To przygotowane jest z sokiem pomarańczowym, dzięki któremu jest jeszcze...
Fantastyczny deser na cieplejsze dni. Lekkie ciasto na jogurtach, jednocześnie bogate w owoce i galaretkę. Przy każdym kęsie przyjemnie orzeźwia niczym lody, atrakcyjnie wygląda i świetnie smakuje. Więcej deserów bez pieczenia zna...
Proponowane mini szarlotki mimo swego zachwycającego wyglądu są proste w wykonaniu, a przy tym dają taką rozkosz podniebieniu, że nie sposób im się oprzeć. Tak delikatne, że najmniejszy kęs kruszy je w ustach, soczyste jak prawdzi...
Wspaniałe ciasto z pyszną budyniową pianką i malinami. Sezon na świeże, tanie owoce jeszcze daleko przed nami i dobrze bo tym razem możemy wykorzystać mrożonkę. Zawsze lubię mieć w zamrażalniku jakieś owoce, które mogę wykorzystać...
Jak tylko pojawiły się dorodne śliwki, które z łatwością mogłam palcami przepołowić i miąższ sam odchodził od pestki, natychmiast pomyślałam o placku. Takim zwykłym, domowym, mocno maślanym i pulchnym, powiedziałabym babcinym i py...
Ciasto na zimno, błyskawiczne w przygotowaniu w dodatku niesamowicie proste. Proste, ale niebanalne wręcz zachwyca smakiem i wyglądem. Tarta jest niezwykle delikatna przygotowana na spodzie z kruchych ciastek wyłożona bardz...
Brzoskwiniowe lub jabłkowe pie to klasyka angielskiej kuchni. Było to jedno z pierwszych ciast jakie poznałam po przyjeździe do UK. Chyba dotąd nie znałam prostszego ciasta, można je porównać do tarty lub szarlotki. Lecz kt...
Tym razem rogaliki zupełnie inne niż dotychczas. Duże zawijane w niecodzienny sposób, o bardzo atrakcyjnym wyglądzie i rewelacyjnym smaku. Nadzienie można przygotować wg własnego uznania, ja akurat miałam ochotę na czekoladę i jab...
