Naleśniki to przysmak małych i dużych. Jedni lubią wytrawne, inni na słodko, a ja w każdej postaci. Tym razem pokusiłam się o słodkie śniadanie, ale tak naprawdę doskonalone smakują o każdej porze dnia. Pyszne, delikatne ciasto, w...
Tarta z brokułami i suszonymi pomidorami oraz krótka historia króla warzyw. Brokuły, uprawiane już w starożytności, pochodzą prawdopodobnie z rejonu Morza Śródziemnego. Zawierają wiele cennych składników odżywczych, niezbędnych do...
Ten przepis jest niemalże archiwalny bo stosuje go już ponad 20 lat. A wszystko zaczęło się kiedy byłam z wizytą u znajomych w Niemczech jeszcze w latach 80-tych, to tam po raz pierwszy ją próbowałam. Niemcy słynną ze swoich pyszn...
Potrawy grillowane są fantastyczne w smaku i chyba nikogo nie trzeba o tym przekonywać. Ta chrupkość i specyficzny zapach dają niepowtarzalne walory smakowe. Kiedy towarzyszy temu zabawa na świeżym powietrzu, mamy ogromną frajdę i...
Pizza to danie, które obroni się o każdej porze roku. W dodatku to potrawa na tyle praktyczna, że każdy znajdzie coś dla siebie. Wszystko zależy od nadzienia jakie przygotujemy. Wystarcza niewielkie zmiany i różne zioła by smakowa...
Dania z ryb, są delikatne, a zarazem dzięki dodaniu rozmaitych warzyw i oryginalnych sosów wyraziste w smaku. Słowem doskonałe na przykład na niedzielny obiad lub kolacje z przyjaciółmi. Przepis udało mi się wygrzebać z jakieś sta...
Tarta, którą proponuje nie wymaga wcześniejszego zapiekania ciasta i wierzcie mi fantastycznie smakuje. Przygotowuje się ja błyskawicznie szybciej niż potrawy jednogarnkowe 🙂 Wystarczy na gotowy blat francuskiego ciasta poukładać ...
Czas na zdrowe i pożywne danie w dodatku bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Makaron połączony ze szpinakiem jest jednym z najbardziej popularnych dań w Europie zachodniej. Dobrze doprawiony szpinak jest wyborny i taki soczys...
Święta wielkanocne sprawiły, że mam dość kulinarnego przepychu. Widok stołów uginających się pod zastawą, z nieograniczoną ilością mięs, kiełbas i ciast jest dobry na święta, ale dobrze, że nie trwają zbyt długo bo chyba nie mógłb...
Zwykle już śniadanie wielkanocne zaczynamy od suto zastawionego stołu, na którym między innymi znajduje się gotowana biała kiełbasa. Ja zawsze gotuje jej za dużo, albo moja rodzinka zjada za mało. Trudno przewidzieć. W każdym razi...
Nasza polska tradycja sprawia, że nie ma świąt czy jakichś większych imprez bez bigosu. Jednakże prawdziwy bigos to danie dość ciężko strawne i choć pyszne to kaloryczne danie z uwagi na zawartość w nim obrzynek, boczku i sporą il...
Tarta jest jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. Przyrządza się je na dwa sposoby na słodko lub wytrawnie. Do przygotowania tarty używa się ciasta kruchego, drożdżowego lub ciasta francuskiego. Odmianą tarty jest ...
Jak już niejednokrotnie wspominałam kuchnia chińska jest pyszna i wielosmakowa. Już dawno się w niej zakochałam i wciąż odkrywam nowe smaki. Tym razem danie niebanale, za to banalnie proste i błyskawiczne w przygotowaniu, a przy...
Najlepszy tatar z wołowiny Ostatnio sporo było potraw z całego świata. Tak więc dziś nasz polski, rodzimy tatar. Odkąd pamiętam to zawsze była moja ulubiona potrawa, choć z uwagi na cenę dobrej jakości wołowiny nie jadana zbyt czę...
