Ten przepis, jest dowodem na to, że niezwykłe inspiracje przychodzą mi do głowy, kiedy jestem zmuszona wykorzystać resztki. Tak było i tym razem. Był piątek, zaplanowałam na obiad rybę – miałam pól kg zwykłych, mrożonych filetów z...
Rolady to ciasta, które polecam szczególnie wtedy, gdy nie mamy zbyt wiele czasu bo przygotowuje je się bardzo szybko i bez trudu, a efekt zawsze jest gwarantowany. Rolada czekoladowa jest bardzo efektowna, jest z delikatn...
Tym razem prezentuje aż 4 przepisy. Wpadłam na nie zupełnie przypadkiem, odkrywając swoje stare pudło, pełne moich różnych skarbów sprzed lat w postaci różnych oryginalnych przepisów. Dawno temu już nawet nie pamiętam czy by...
“Moje najlepsze przepisy”, a w nich wygrzebałam dziś wątróbkę cielęcą z pietruszką. Wątróbka cielęca jest niezwykle delikatna i smaczna, jest tez najdroższa ze wszystkich rodzajów wątróbek. Niestety! Należy ja grillowa...
Ziemniaki i mięso to niemalże tradycyjne połączenie i wizytówka naszej, polskiej kuchni. Ta parka z dodatkiem warzyw i paru innych składników stworzy proste, ale naprawdę smaczne danie w postaci zapiekanki. Aby ją przygotować potr...
Kapusta na krótko jest pysznym uzupełnieniem obiadu, można by rzec, że to taki letni bigos. Choć zdecydowanie różni się od bigosu, to w zasadzie można podawać ją w taki sam sposób. Kapusta na krótko ma na pewno dwie zalety jest sm...
Tej surówki chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Jej zaletą przede wszystkim jest prosty i szybki sposób wykonania oraz ograniczona ilość składników. Mizeria mimo, iż jest tak popularna, jest przygotowywana na wiele sposobów. W r...
Nie raz nam się wydaje, że nie mamy już pomysłu na sałatkę do obiadu. Z doświadczenia wiem, że najlepsze, najsmaczniejsze sałatki są takie, które nie są przeładowane ilością składników. Wystarczy 3-5 by stworzyć naprawdę pyszny bu...
Ta zupa owocowa jest zupełnie inna niż wszystkie, jest o wiele bardziej ekskluzywna. Dotąd moje zupy owocowe przypominały kompot zagęszczony kisielem. Nie tym razem! Ta przygotowana jest z samych owoców, dodatkiem jest bit...
Zostały mi truskawki trzeba było coś wymyślić i wymyśliłam, nawet kilka potraw. Na pierwszy ogień ryż z truskawkami, będą też inne, ale od czegoś trzeba by zacząć. Ryż jest fantastyczny, delikatnie posłodzony, zaś truskawek nie do...
Dziś specjalnie na prośbę czytelniczki gofry. Każdy znajdzie coś dla siebie, bo przygotowałam z tego co akurat miałam pod ręką i wyszły w 4 smakach z płatkami migdałów, cynamonowe, waniliowe oraz z chipsami czekoladowymi. Jako dod...
Gdy w sklepach pojawia się piękna duża kapusta, robimy gołąbki. Odkąd pamiętam kiedy byłam dzieckiem mama robiła pyszne gołąbki w gęstym sosie pomidorowym z delikatnie podsmażoną kapustą na oleju. Zaś moja starsza siostra, która b...
Kotlety drobiowe, to chyba jedno z najszybszych dań mięsnych jakie znam i chyba każdy z nas wraca do nich co jakiś czas. Na zachodzie Polacy słyną z pierogów i schabowych, a to ich odpowiednik. Kotlety wg mojego przepisu są b...
Jajka to klasyka wielkanocnego stołu, ale oczywiście smakują doskonale o każdej innej porze roku. Mogą być smaczną przystawką lub przekąską na różnego rodzaju imprezach. Od nas samych zależy jak fantazyjnie ją podamy, a sposobów...
