Leczo, fantastyczne danie jednogarnkowe, przygotowywane na wiele sposobów. Jednakże zawsze barwne i charakterystyczne w smaku. To klasyka węgierskiej kuchni, moja znajoma63, rodem z Węgier była zachwycona, już na progu domu wyczuw...
Bakłażany – przedstawiciele kuchni greckiej, a zapiekane z wątróbką, to po postu pychota. Lubicie takie połączenia? Mięso jakiekolwiek by nie było zawsze świetnie komponuje się z warzywami. Nawet typowi zjadacze mięsa ze sma...
Przyznam się, że łakomczuch ze mnie. Bardzo lubię zjeść smacznie i zdrowo co za tym idzie lubię gotować. Ale nie lubię długiego stania w kuchni jeśli i tracenia czasu na zmywanie góry naczyń. Dlatego tez staram się przygotowywać t...
Łatwa i pyszna sałatka z bekonem Podstawą sałatki jest sałata lodowa z dodatkiem czerwonej papryki, odrobiny mięsistego pomidora i dymki. Całość łączy pyszny sos. Na końcu doszedł ser i bekon (wymiennie może być chudy boczek). Fin...
Niezwykle aromatyczna i smaczna potrawa, którą przyrządzimy w bardzo prosty i szybki sposób, a w efekcie otrzymamy pyszne orientalne danie. Kuskus łączy w sobie cechy makaronu i kaszy, dzięki tym zaletom idealnie nadaje się do pot...
Zapiekanka to zawsze najlepszy pomysł na pozbycie się resztek z lodówki. Uwielbiam piec je pod koniec tygodnia bo w sobotę zwykle kupuje świeże warzywa i robię tygodniowe zakupy. Z tą zapiekanką było podobnie. Z poprzedniego dnia ...
Tym razem zapraszam Was w hiszpańskie klimaty, gdyż paella jest klasycznym daniem hiszpańskim, a dokładnie pochodzącym z Walencji. O paelli powinno wiedzieć się 3 podstawowe rzeczy: po pierwsze jest to danie z ryżu, po drugie skła...
Brokuły są fantastyczne zarówno jako dodatek do obiadu, czy też jako główny składnik sałatki. Brokuły mają mnóstwo właściwości prozdrowotnych, a ponadto są niskokaloryczne i smaczne, dlatego tak chętnie są wykorzystywane w dietach...
To sałatka, do której niewiele trzeba, zwykle mamy takie składniki w domu. Pomysł na właśnie taką kompozycje jak zwykle zrodziła potrzeba przygotowania jakieś przystawki do obiadu ale uwielbiam ją również na kolacje. Jest bardzo ...
Cudowna, wspaniała hiszpańska kuchnia tym razem tym razem w połączeniu ryżu z kiełbasą chorizo i krewetkami (osoby, które nie lubią krewetek mogą zastąpić je kurczakiem). Paella smakuje wybornie, szczególnie smakosze ryżu będą zac...
Sałatka z tuńczyka jest dosłownie błyskawiczna i prosta w przygotowaniu. Sprawdziłam to i to już nie raz, a przy tym jest naprawdę smaczna. Użyłam składników, które akurat miałam w domu, te które najbardziej lubimy, ale jeśli ktoś...
Papryki faszerowane mięsem, ryżem i kapustą kiszoną to świetna kompozycja, choć nie mojego autorstwa. Przepis na tak przyrządzone papryczki mam od swojego dietetyka. Przyznam się, że jadałam papryki na wiele sposobów, ale jakoś ni...
Schabowe roladki to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów lub roladek z karkówki. Mięso po upieczeniu jest bardzo kruche i delikatne. A każdy kęs obfituje w bogaty smak, dzięki dodatkowi papryki i boczku. Ponadto ser i maj...
Soczewica w sosie curry, jakże proste, pożywne i smaczne danie. Mimo, że całkowicie bez mięsna z pewnością posmakuje wszystkim. Przygotowałam ją ze sporą ilością papryki i kalafiora. Całość pławi się w pomidorach z domieszką indyj...
