Bakłażany – przedstawiciele kuchni greckiej, a zapiekane z wątróbką, to po postu pychota. Lubicie takie połączenia? Mięso jakiekolwiek by nie było zawsze świetnie komponuje się z warzywami. Nawet typowi zjadacze mięsa ze sma...
Zwykle wątrobę przygotowuję w tradycyjny sposób tzn. obtaczając w mące i smażąc na patelni, a potem w zależności co mi przyjdzie do głowy tak serwuję na wiele sposobów. Tym razem przygotowałam ją głównie do kolacji na zimno ze zna...
“Moje najlepsze przepisy”, a w nich wygrzebałam dziś wątróbkę cielęcą z pietruszką. Wątróbka cielęca jest niezwykle delikatna i smaczna, jest tez najdroższa ze wszystkich rodzajów wątróbek. Niestety! Należy ja grillowa...
