Sałatka z wędzonego łososia jest po prostu wyśmienita i składa się z 3 zasadniczych składników. Szybka w przygotowaniu świetnie nadaje się na kanapeczki, albo do pojemnika np. do pracy. Poza tym jest bardzo delikatna i dietetyczna, a przy tym bogata w białko. Jak widzicie same zalety i samo zdrowie nie można jej nie lubić. Polecam!
Składniki:
- 200 g wędzonego łososia
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 2 duże kiszone ogórki
- odrobina koperku i natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- 2 kopiaste łyżki naturalnego jogurtu
Przygotowanie:
Jajka i ogórki kroje w drobną kostkę. Dodaje przyprawy, jogurt, zioła i dokładnie mieszam. Na koniec kroje łososia (bez skóry) w nieco grubsze kawałki co najmniej centymetrowe, tak żeby przebijał jego smak. Dodaje do sałatki i delikatnie mieszam, żeby się nie rozpaćkał. Podaje na pieczywie razowym albo do pieczywa jak kto woli.
Smacznego!
