Jak usmażyć mrożone filety rybne? Tym razem poza przepisem kilka porad. Bo jak się okazuje wiele osób ma ogromny problem z usmażeniem mrożonej ryby. Narzekacie że albo się rozpada, albo przykleja do patelni lub pełno wody. Tak wię...
Krem z białych warzyw, a dokładniej z pietruszki, kalafiora, ziemniaków i brukwi, którą można z powodzeniem zastąpić selerem. Wprawdzie smaki będą się odrobinę różnic, ale i tak zupa będzie wyśmienita. Możecie mi zaufać. Zupa jest...
Sałata z sosem śmietanowo-jogurtowym najlepsza i najsmaczniejsza jest letnią porą, kiedy tak chętnie sięgamy po zimne przystawki i dodatki do obiadu. Nie dość, że bardzo smaczna to i bardzo zdrowa, dostarcza szereg niezbędnych wit...
Ciasto bananowy jeż Pyszny, delikatny biszkopt, nasączony sokiem pomarańczowym, przekładany owocami i kremem z bitej śmietany oraz mascarpone. Ozdobiony okruszkami ciasta i odrobiną wiórków czekoladowych. Taki jest właśnie jeż ba...
Ciasteczka w kształcie róż na karnawał i nie tylko. Jak przystało staropolskim obyczajem w okresie karnawału smażymy mnóstwo słodkości. Zwykle są to pączki ale również faworki, gniazda, róże i inne przysmaki, które znajdziecie w t...
Parówkowe oczko Tym razem moja propozycja nadaje się na śniadanie, ale również na obiad. No bo kto nie lubi od czasu do czas zjeść jajka sadzonego na obiad? Ja nawet bardzo zwłaszcza w towarzystwie zieleniny i np. kefiru. Ale możn...
Obiad stir -fry, przygotowany na bazie wołowiny z warzywami ryżem To danie od początku do końca zaprezentował mi mój syn. I wstyd się przyznać ale na początku byłam sceptycznie nastawiona. Wydawało mi się, że poza popularnym steki...
Grzanki z łososiem to pyszne śniadanie lub przystawka Zapiekane pieczywo zdecydowanie ma coś w sobie, ja je po prostu uwielbiam. Ze względu na to, że jest delikatnie chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku, a z takimi dodatkami...
Ciasto na bazie soku o nazwie Kubuś To ciasto z pewnością przykuje uwagę nie tylko najmłodszych. Pokrojone w kostkę jest bardzo dekoracyjne i to idealna porcja do nałożenia na talerzyk. Choć z pewnością na zjedzeniu jednej porcji ...
Karp pieczony – wigilijny W moim domu rodzinnym niestety nie jadano karpia w ogóle. Już nawet nie pamiętam z jakiego powodu. Za to w domu, który sami z mężem stworzyliśmy, podawaliśmy karpia każdego roku na wigilię. Najczęśc...
Tradycyjna kapusta z grochem na wigilię W niektórych regionach Polski nie ma kolacji wigilijnej bez kapusty z grochem. Jednakże w moim domu przede wszystkim podawano kapustę z grzybami i taką preferuję podczas świat. Ale cenię sob...
Łosoś w galarecie – pyszna przystawka i super danie Łosoś to szlachetna ryba wyjątkowo pyszna i delikatna w smaku. Łososia można przyrządzić na wiele sposobów. Zawsze szybko prosto i smacznie. Jako ryba, a w galarecie stanow...
Tort czekoladowo-miętowy najlepszy na super okazje Tort specjalnie na urodziny starszego syna. Dla którego mięta i czekolada to najwspanialszy duet. Ciasto prezentuje się fenomenalnie dzięki kontrastowej, ostrej zieleni. Równie ws...
Pralinki – prawdziwie domowe Uwielbiam gotować i piec, ale tym razem chciałam zrobić coś innego. Zważywszy, że święta za pasem, stworzyłam kolejny zapas słodkości by ich w tym wyjątkowym czasie nie zabrakło. Pralinki, które ...
