Czas na zdrowe i pożywne danie w dodatku bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Makaron połączony ze szpinakiem jest jednym z najbardziej popularnych dań w Europie zachodniej. Dobrze doprawiony szpinak jest wyborny i taki soczys...
Święta wielkanocne sprawiły, że mam dość kulinarnego przepychu. Widok stołów uginających się pod zastawą, z nieograniczoną ilością mięs, kiełbas i ciast jest dobry na święta, ale dobrze, że nie trwają zbyt długo bo chyba nie mógłb...
Zwykle już śniadanie wielkanocne zaczynamy od suto zastawionego stołu, na którym między innymi znajduje się gotowana biała kiełbasa. Ja zawsze gotuje jej za dużo, albo moja rodzinka zjada za mało. Trudno przewidzieć. W każdym razi...
Nasza polska tradycja sprawia, że nie ma świąt czy jakichś większych imprez bez bigosu. Jednakże prawdziwy bigos to danie dość ciężko strawne i choć pyszne to kaloryczne danie z uwagi na zawartość w nim obrzynek, boczku i sporą il...
Tarta jest jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. Przyrządza się je na dwa sposoby na słodko lub wytrawnie. Do przygotowania tarty używa się ciasta kruchego, drożdżowego lub ciasta francuskiego. Odmianą tarty jest ...
Coraz rzadziej sięgamy po gotowane mięso. Spotkałam się z wieloma opiniami, że gotowane mięso jest bez smaku. Z pewnością jest o wiele bardziej delikatne od jakiejkolwiek pieczeni, ale wg mnie również zachwyca smakiem. Połączenie ...
Uwielbiam w kuchni odkrywać przeróżne zakątki. Dziś u mnie karkówka, ale można ją zastąpić inną częścią prosiaczka. Przygotuje ją od razu z ziemniakami by mieć gotowy obiad, ale smak będzie całkowicie odzwierciedlał chińszczyznę...
Spaghetti w moim domu pojawia się bardzo często, a to przez wzgląd na mojego męża, który je po prostu uwielbia. Niestety bardzo rzadko zdarza nam się zjadać makaron z samym sosem pomidorowym, ponieważ mój łasuch nie przepada za po...
Jak już niejednokrotnie wspominałam kuchnia chińska jest pyszna i wielosmakowa. Już dawno się w niej zakochałam i wciąż odkrywam nowe smaki. Tym razem danie niebanale, za to banalnie proste i błyskawiczne w przygotowaniu, a przy...
Kuchnia arabska znana jest z niezwykłego smaku i aromatu. Dlatego zachęcam do spróbowania udek, które będą zaskakująco pyszne. Przygotowałam udka kurczaka od razu z marchewką, cebulką i ziemniakami by zaoszczędzić czas i mięć od r...
Kiełbasa po węgiersku, to danie jedno garnkowe, proste w przygotowaniu z możliwością modyfikowania nieco składników. Bardzo istotne w tej potrawie jest odpowiednie doprawienie by była smaczna i aromatyczna. To przyprawy sprawiają,...
Krem z białych warzyw, a dokładniej z pietruszki, kalafiora, ziemniaków i brukwi, którą można z powodzeniem zastąpić selerem. Wprawdzie smaki będą się odrobinę różnic, ale i tak zupa będzie wyśmienita. Możecie mi zaufać. Zupa jest...
Skrzydełka pieczone z ryżem, a raczej na ryżu to prosty obiad jednogarnkowy. Kto z nas nie lubi potraw jednogarnkowych? Ja wprost uwielbiam, szczególnie takie, których przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Mało pracy przy przygo...
Kiedy jest zimno i dżdżyście zjadamy znacznie więcej zup, bo nic tak wspaniale nie rozgrzewa jak talerz gorącej zupy. Ja również sugerując się nienajlepszą pogodą przygotowałam naprawdę pyszny krem z pora, choć zupy – krem...
